韭黄炒鸡蛋的做法

1、韭黄切掉根部，然后切成寸段，干辣椒切成小段备用。

3、锅里倒入适量油烧热，倒入打散的鸡蛋液，翻炒片刻盛起备用。

5、倒入鸡蛋翻炒一下，加入少许盐炒匀，出锅前淋少许香油即可起锅。