猪腿肉怎么煮比较香

1、买新鲜的猪腿肉，如果一两个人吃，一斤左右足够

3、猪腿肉切成块，炖煮的话可以大块一些，吃起来比较带劲

5、加盖煮，先开中火，再用小火压五六分钟