家常菜爆炒肥肠的制作方法

1、首先把肥肠改刀切成小块，冷水下锅水开后煮两分钟捞出

3、放入切好的洋葱翻炒一会儿，倒入肥肠继续翻炒，加入适量的蚝油，生抽香醋翻炒均匀