麻辣鸡丝荞麦面怎么做

1、准备一锅水，放入葱段、姜片。

3、将蒜切成碎末，等鸡肉煮好后捞出，用两个叉子撕成丝。

5、面条煮熟后捞出，放在凉水中过一下，面条口感更筋道，将煮鸡肉的汤淋在面上。