教你做大葱爆黄鳝

1、黄鳝叫小贩帮忙杀好，拿回家洗净血水

3、烧一锅开水放进黄鳝淖一会，再洗掉黄鳝身上的黏液，大葱切段

5、再放葱白部分和小辣椒爆香

7、放红糖去腥和提鲜

9、最后放葱叶部分