如何做清炒西瓜皮

1、锅烧热加入适量色拉油；

2、倒入青椒丝；

3、加入腌制好的西瓜皮；

4、加入胡椒和味精，继续翻炒均匀即可出锅；

5、一盘脆爽美味的清炒西瓜皮