三椒爆炒墨鱼头的做法

1、墨鱼头处理掉眼睛，牙齿，抓洗净。

3、锅中放水和姜片烧开淋料酒，放入墨鱼头焯烫捞出沥干。

5、倒入沥干水的墨鱼头。

7、放入青椒，小米辣。