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葱油鱼片的做法

时间:2024-10-17 21:19:47

1、鱼两片,切片,冷水浸泡。

葱油鱼片的做法

2、加入糖,料酒,淀粉,胡椒粉,一个蛋清,抓匀腌制5分钟。

葱油鱼片的做法

3、水烧开,下鱼片焯变色,捞起待用。

葱油鱼片的做法

4、均匀地撒上蒜蓉,葱花,酱油。

葱油鱼片的做法

5、最重要的一步,浇上热油,滋滋作响,上桌来吃~~

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