咸口锅包肉的做法

1、步骤一： 里脊切肉，大约2毫米。加入少许盐、鸡蛋和淀粉调成浆糊。

2、步骤二： 锅里放油，将里脊肉倒入炸，炸至金黄就可以捞出。

3、步骤三： 调酱汁，将蒜切成蒜末、3勺酱油、2勺醋、1勺料酒、1勺糖放在碗里。

4、步骤四： 将调好的酱汁浇在锅巴上，翻炒几分钟即可出锅。