1、把新鲜的排骨放在清水里泡去血水,因为放在电压力锅里就不再焯水了。
3、葱姜理好,清洗干净,葱打成结,姜切成大片。
5、待浮子自然下落后,捞出葱结,再加入冬瓜片和适量的盐、鸡精,加盖再按键,烧开即可拔去电压力锅的插头,用余火即可焖熟冬瓜。