嫩滑虾仁水蒸蛋的新做法，一定要学会！

1、将所需的食材准备好，鸡蛋、葱、酒料，和新鲜虾。

3、加入料酒和盐腌制一会，即可冲洗待用。

5、把拌匀的鸡蛋液用筛漏过筛两次（尽量不要省略，会使口感更嫩滑）。

7、盖上美的微蒸炉专用水波盖，放入微波炉，蒸1分钟。

9、摆上虾仁后，再放入微波炉再蒸一分钟。