如何做好吃的红烧排骨

1、锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入排骨、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫，捞出备用

3、煸炒至冰糖全部融化，从锅底部开始往上冒黄色的小泡时即可

5、加入适量的酱油，翻炒匀均后。倒入热水。接下来开始调味，放入适量的盐，大火烧开后转温火炖制一小时左右

7、装盘上桌