怎么做牛肉面

1、第一步:首先我们先把买来的牛肉切片，然后用姜和有少量的盐，腌制一下，还可以放入一点鸡精粉进行体味。

4、第四步:我们准备一锅水烧开，把面块放进去，煮四分钟左右，不宜太硬，要是湿粉的话直接放进去就可以捞出来然后放进碗里备用。

6、第六步:接下来就是我们的牛肉汤的煮制了，我们烧开水放入适量的盐，不用太多因为后面还要加，再放入一点味精进行提鲜，就可以出锅了。