石膏豆腐脑的做法和配方窍门

1、首先将黄豆清洗干净后，加入清水浸泡8小时左右。

3、然后将打好的豆浆倒入过滤袋里，挤出豆浆，够密的网过滤一次就可以了。

5、紧接着把这时调开的玉米淀粉倒入豆浆中搅拌均匀，保证豆浆煮熟透。

7、豆浆一定要煮熟透，放凉一下到90度温度。

9、盖上盖保温静置十五分钟。