麻辣藕片怎么做

超级好吃的麻辣藕片、就是有点费酒🍺

食材

藕 2节

生抽 2勺

海鲜酱油 3勺

蚝油 3勺

辣椒面 1勺

大蒜碎 适量

孜然粉 1勺

白糖 1勺

陈醋 5勺

麻辣藕片的做法

1、选购新鲜莲藕

2、打皮洗净切片

3、沸水下锅炒10分钟，大家喜欢的软硬度不同，可以根据个人口味调节

4、把莲藕放在冰水里冷却，捞出沥干，热油浇上调料，倒入莲藕盆中搅拌

5、喜欢辣的可以添加辣椒油