1、准备材料豌豆泡水2小时煮一锅水,水开后放入豌豆,加少许盐和油。
3、接着放1瓷勺郫县豆瓣酱、1瓷勺生抽、半瓷勺甜面酱、少许老抽调味上色。
5、煮三四分钟,中间加一次冷水继续煮。面条放入碗中,加煮豌豆的豆汤拌匀调料。