怎么做木耳炒饭

将泡好的木耳切末，胡萝卜也切成末。

在锅里倒入油，先将胡萝卜末翻炒一下，在加入木耳末和虾皮一起翻炒，加入少许耗油。

倒入米饭，搅拌均匀，就做好了，由于加入了虾皮和耗油，已经够咸了，所以不用再加盐了。