1、猪蹄去毛、洗干净，放入沸水中焯烫，灼至变色后捞出，用冷水冲下，待用~
3、冬瓜洗干净切大块备用~
5、锅里放入红枣，枸杞，薏米，花生，姜片和适量的水煲开，加入猪蹄再次煲开，然后中小火煲50分钟~
7、放盐即可~
