有助于防治糖尿病的几种食物1

1、大豆。根据其颜色分为黄、褐、黑、青豆等品种。豆类是高蛋白、低脂肪食品，营养比较全面。

2、所含糖分不足20%,,而其中的水苏糖和棉籽糖不能被人体吸收，所以很适合糖料病患者食用。所含的磷脂可促使胰腺顺利抵分泌出胰岛素，参加糖的代谢。同时促使排泄物排出体外，避免了血糖的升高。

3、不能吃夹生大豆，胃肠病、肝肾病患者应少食大豆及制品；多吃易引起碘的缺乏。