怎么做烤箱版蒜香田鸡?

1、大蒜切段。

3、胡萝卜切片（或切丁亦可）。

5、田鸡皮想吃的话一定要单独处理，反复用开水烫洗、粗盐揉搓，至无异味为止。

7、佐料下锅炒香。

9、大功告成！用蜡烛保温盘装盛，能keep住香气。