细腻美味的蒜蓉西兰花

1、把花椰菜洗净，切成小块。浸泡一会儿。在里面放些盐大约十分钟。杀灭并浸泡花蕾中残留的农药、垃圾和昆虫。这一步小贴士能有效去除西兰花上的农药残留，也能使西兰花的口感更脆嫩。

3、来几瓣大蒜，剁蒜末。

5、把剩下的材料一起倒进去，加盐，然后把另一半大蒜放进锅里，搅拌均匀后再出锅。小贴士：离开前往锅里放点蒜粉，可以使蒜味更浓。