白斩鸡怎么做好吃

1、烧一锅热水，提起鸡腿在沸水里焯三下（两边各三次）

3、拿出鸡，稍微放凉一点，用白酒和盐涂抹鸡。白酒我用了2汤匙，盐根据个人喜好加

5、切块、装盘。

7、鲜美的白斩鸡就做好了