抹茶蛋糕卷的做法

1、准备材料

3、牛奶和油混合，加入10克糖和匀

5、蛋白中加入5滴白醋，分三次加糖用打蛋器打发

7、拌好的面糊分一半出来，倒入抹茶粉拌匀

9、在预热好的烤箱中175度，烤25分钟，蛋糕表面上色即可