1、土壤：韭菜喜欢生长在肥沃、排水良好、肥力充足的土壤中。在选择土壤时，可以将土壤松软、除去杂草，并施加适量的有机肥料。
2、种子：韭菜种子一般在春季播种，如果是室内育苗可以在秋季进行。选择健康、无病虫害的韭菜种子进行播种。
3、播种：将韭菜种子均匀撒在肥沃的土壤上，再用锄头将其轻轻埋入土中，覆盖一层土，压实土壤，最好在春季种植。
4、养护：韭菜的养护相对简单，需要保持土壤湿润，避免过度干燥。在生长期中及时除去杂草，同时保持适宜的温度和光照条件。每隔一段时间进行一次施肥，可采用有机肥或化肥等。
5、收获：韭菜一般在生长期90-100天左右即可收获。在进行采摘时，应把韭菜叶子和皈寿凿几白色的部分割断。一般每隔15-20天可进行一次采摘。