“炒鸭血豆腐”怎么做

1、先将鸭血从盒里取出，切成厚度约5-6毫米的片，豆腐也同样切片

3、炒锅烧热后，倒入适量的油，放入准备好的葱、蒜、辣椒和郫县豆瓣酱煸炒

5、调味翻炒，放入生抽、醋、花椒粉和少量盐（郫县豆瓣酱原本就比较咸，所以盐就情况添加）