1、蒉翟蛳庹从市场上将鸡蛋、茶叶、香料等材料准备就绪。茶叶可选用红茶或乌龙茶,红茶属于发酵茶,乌龙茶属于半发酵茶,这两种茶叶做茶叶蛋都比较适合,也适合大众的肠胃。
4、煮好的鸡蛋,在锅里原茶水中浸泡一整晚,茶叶蛋的味道会更好哦~