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西红柿牛肉面的做法

时间:2024-10-12 12:05:41

1、面粉加入少许的盐和碱粉,加入适量水和面光滑的面团,用保鲜膜包好饧发20分钟。

西红柿牛肉面的做法

2、饧面时准备好配菜。西红市,牛肉,姜蒜。

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3、水烧开把西红柿下开水煮30秒取出冲水去皮。

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4、把西红柿切丁,牛肉用料理杯绞碎加入少许胡椒粉搅匀去味。姜蒜切小块。

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5、热油锅下姜蒜爆香。

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6、把西红柿下锅翻炒。

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7、加入适量开水。

西红柿牛肉面的做法

8、把牛肉末下锅大火煮2分钟。

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9、最后调入适量盐搅匀关火。

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10、淋入少许芝麻调味油提味。

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11、用面条机把面压好。

西红柿牛肉面的做法

12、水烧开下面条煮熟后取出控水。

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13、水烧开下面条煮熟后取出控水。

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