炸萝卜丸子正宗做法。绝对又酥脆又香！

1、选新鲜的青萝卜，清洗干净后用擦丝器擦成细丝，然后再将萝卜丝切一下，剁碎一点。

3、往萝卜里面加入面粉，不用加太多面粉，只要丸子可以团到一起就可以了。面粉太多，炸出来的丸子就像面疙瘩不好吃。

5、油烧热后，我们将面糊挤成丸子的形状放进油锅中，炸到两面金黄，控油捞出。