冰糖炖燕窝的做法

1、取一盏燕窝泡发六小时左右。夏天四个小时也可以了

3、放进这种最细的漏筛里面。要面粉筛那种哦，粗孔的会漏下去的，顺着文理轻轻撕开，冲洗干净

5、然后放进锅里，锅里加水隔水炖，，不可太久哦，水开调最小火，二三十分钟就可以了哦，最后几分钟放冰糖！