红烧猪蹄炖豆子

1、黄豆用温水提前泡发

3、锅开后，捞出冲洗干净，放厨房纸吸水

5、小火炒糖色，融化起泡后准备加入猪蹄

7、加入生抽，老抽，蚝油翻炒均匀

9、20分钟左右加入黄豆，盐，鸡精，炖够1小时即可出锅