怎么做好紫菜包饭

1、鸡蛋打散搁1克盐拌匀，胡萝卜去皮洗净，切成条，秋葵洗净切去两头，火腿竖着切条；

3、锅里倒入适量清水煮沸，调入3克盐，将胡萝卜和秋葵焯煮片刻，捞起备用；

5、将寿司卷帘铺开，上面铺一层比寿司帘大很多的保鲜膜，方便等会卷寿司时拉出来，将紫菜片铺在保鲜膜上面；

7、在米饭上面铺上秋葵、火腿、胡萝卜、鸡蛋丝，拉起寿司帘和保鲜膜，往里面卷实，边卷边整理一下，同时将保鲜膜慢慢拉出来；