1、锅里放油,煸炒洋葱,大蒜头,生姜片后,倒入切成块的肉。翻炒下。
3、生抽一勺。老抽半勺。
5、加一勺半盐。加盖煮。大火。开了后,中火烧40分钟左右。时间,可以看自己菜的量,增加减少。加冰糖。开大火收汁。