蒜苔腊肉炒腊排骨

1、将腊肉焯水，焯软后即可捞起，并切成一片片备用。然后放几颗蒜头下锅，稍微炒香，再加入腊肉翻炒。

3、起锅开吃！腊肉的甜味和搭配蒜苔的咸味，更显这道菜的清甜。