鹅肉怎么炖汤好吃

1、第一步，将提前准备好的鹅切块，然后放在煮开的沸水中烫一下，然后冷水洗净备用。

2、第二步，锅中倒入水后，放入准备好的鹅肉，以及食材，枸杞、葱、姜、料酒，用中火焖煮20-30分钟。