1、紫菜洗净切丝，菜粒入沸水中焯烫，捞出沥水。
2、锅上火，油烧热，放入三文鱼炸熟，捞出沥油。
3、锅中留少许油，放入饭炒香，调入盐，味精，鸡精粉，加其余食材炒香，调入盐，味精，鸡精粉，加其余食材炒香，再调入生抽即可。