蒜泥茄子的家常做法

1、准备好所需要的食材。

3、上汽后开始计时，一般8-10分钟。

5、用刀竖着划几刀，再每隔一段距离横着划几下。

7、把蒜蓉酱铺到茄子表面。

9、将调好的酱汁浇到茄子上。