浓汤小昂刺鱼

1、选择重量50g/条左右的昂刺鱼(商场有卖小昂刺鱼的)宰杀后，清洗干净，至于盘中，待用！

3、待炖锅中水烧开，将煎好的昂刺鱼，倒入炖锅中。

4、炖锅加盖，大火煮沸，调中火继续炖15分钟。

6、挑出香葱，加盖，继续炖2分钟后，关火，焖3分钟，出锅，即完成香浓小昂刺鱼的制作，尽情享受制作美食！