如何自制珍珠奶茶雪糕

1、把细砂糖倒入蛋黄中搅拌均匀，打发至有些发泡膨胀。

3、把糖和奶油打发至流体状态，与蛋黄糊混合均匀。

5、冷冻一天后，自制珍珠奶茶雪糕就完成了。