巧克力纸杯蛋糕

1、准备全部食材。

3、筛入低筋面粉跟可可粉，用蛋抽快速的画Z字拌匀，直至看不到干粉即可。

5、启动厨师机，高速打发，当出现鱼眼状气泡，分三次加入细砂糖，打发至硬性发泡。

7、然后倒回蛋白霜内，再次切拌均匀。

9、挤入备好的纸杯，八分满即可，表面再撒上余下的巧克力豆。

11、成品照

13、成品照