这个夏天的凉拌蔡系列之“凉拌紫甘蓝”

1、把紫甘蓝切丝，加半勺盐，搅拌均匀，腌制10分钟

2、调汁：小米椒+葱+蒜+辣椒粉+生抽+香油+陈醋+白糖+白芝麻，搅拌均匀

3、把腌制好的紫甘蓝拧干水分，淋上酱汁，搅拌均匀，放上香菜点缀即可