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家庭版自制拉面

时间:2024-10-14 20:52:57

1、将面粉加水揉成光滑的面团

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3、盖上保鲜膜,放冰箱冷藏过夜

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5、用刀切成均匀的长条状(我是先切十几条,抻完再切),两手轻拿两头向左右抻拉,同时上下艚硒渤恨弹起来,面条的中心点打在面板上,反复几次抻拉弹起,拉到自己满意的粗细

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7、等拉面抻的差不多,水也开大了,拉面也飘上来了,这时候拉面就熟了

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