1、把酒放在餐厅的厨房几小时,那里的温度和就餐区的温度不同,略高些。

2、把酒瓶放进倒有温水的桶里,水温在20℃为宜,放置约8分钟,酒的温度会升到15—18℃,特别提醒注意酒标不要被泡掉,名贵酒的酒标是很具收藏价值的。

3、可以使用葡萄酒温酒套。将温酒套放入热水锅中加热,然后利用它来给葡萄酒加温。切记,不要把红葡萄酒的温度变高后再把它放回酒窖。温度的波动对红酒有极不利的影响。

1、把酒放在餐厅的厨房几小时,那里的温度和就餐区的温度不同,略高些。

2、把酒瓶放进倒有温水的桶里,水温在20℃为宜,放置约8分钟,酒的温度会升到15—18℃,特别提醒注意酒标不要被泡掉,名贵酒的酒标是很具收藏价值的。

3、可以使用葡萄酒温酒套。将温酒套放入热水锅中加热,然后利用它来给葡萄酒加温。切记,不要把红葡萄酒的温度变高后再把它放回酒窖。温度的波动对红酒有极不利的影响。
