1、NO.1:客家炒猪肠客家炒猪肠是梅州地区著名的客家美食，猪肠吃起来劲道耐嚼，味道香辣适口。
2、NO.2:艾糍艾糍是梅州的一道传统小吃，艾糍入口软糯，味道清香。
3、NO.3:蕉岭金桔汤坑炒粄是梅州的特产水果，金桔品质上乘，味道酸甜。
4、NO.4:白切鸡白切鸡是梅州的著名美食，肌肉劲道耐嚼，味道咸香微辣。
5、NO.5:酿茄子酿茄子是梅州地区一道著名客家美食，茄子软嫩味鲜，馅料鲜美可口。
6、NO.6:桂岭蜂蜜桂岭蜂蜜是梅州的特产美食，蜂蜜味道芳香甜美，营养十分丰富。
7、NO.7:三圳酿粄三圳酿粄是梅州的一道传统美食，吃起来柔软适口，味道清香。
8、NO.8:客家焖鹅客家焖鹅是梅州的一道代表性美食，鹅软烂入味，美味令人回味无穷。
