油条的详细做法

1、将酵母用温水化开，边倒边搅倒入面粉中，搅至无干面粉，再下手揉成光滑的面团，在表面抹少许油，盖上盖子，醒发45分钟左右。

3、锅中加入适量油烧至七成热，放入油条胚，改中小火，炸至两面金黄盛起。