1、一、炒米做法1.将大米洗净，并浸泡15分钟。
3、将沥干水分的大米晾半个小时。
5、直至大米炒成金黄色，将大米出锅。
7、二、主要功效1、健脾排毒当大米炒成焦黄色后，米里所含的淀粉分解成了活性碳，被炒焦的部分吸附肠粘膜上的有害物质，排出体外，能健脾祛湿。
9、治 痨个壕剧腹 泻孕妈妈或是8个月大的宝宝都处于特殊时期，而有时候吃坏了肚子或因季节原因，容易产生腹泻，不能随意用药，这时可以用焦米粥代替药物，对治疗腹呶父舀镟泻有明显的效果。提醒：刚炒好的糙米不能马上掺水煮制；晾凉煮制时，必须加沸水煮，否则糙米粒会煮成“糊汤”。
11、静心安神日本流行的玄米茶，茶香米香相互交融，风味独特，有利于缓解精神压力、治疗失眠、改善精神症状，而我们的焦米绿茶，就是中国风格的玄米茶了。
