紫甘蓝的简单做法

1、首先，把紫甘蓝洗干净，切成丝备用。

2、锅中放油，放入姜炒香。

3、姜炒香后，放入紫甘蓝翻炒。

4、紫甘蓝断生后，放入盐调味。

5、放入蚝油调味。

6、放入水炖烂即可。

7、成品图。