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怎么做好吃的快手宫保鸡丁

时间:2024-10-28 15:27:56

1、鸡腿肉去骨,一定要小心不要切到手。

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3、姜蒜切碎,干辣椒切段。

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5、锅烧热油,转大火下入鸡丁,迅速滑炒,至鸡丁完全变白,捞出即可,锅中留下炒鸡丁的底油,放入花椒、辣椒、姜蒜炒香。

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6、炒香后放入鸡丁,一起翻炒均匀,倒入料好的料汁,翻炒均匀,关火,撒入准备好的花生米即可。

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