1、新鲜猪肝400克。
3、蒜切末，香菜切小段，小米辣和线椒切薄片。
5、一勺辣椒油。
7、切好的蒜末，香菜，小米辣，青线椒倒入调好的汁里拌匀。
9、将切好的猪肝放入调好的汁里，翻拌均匀入味即可。
11、成品图
