特色小吃实蛋的做法

1、鸡蛋洗净

2、敲一个小洞

3、蛋壳整理整齐

4、温水中放入3g碱融合

5、倒入蛋液打散

6、舀出蛋末

7、把做好的蛋液倒入蛋壳，放入锅中蒸

8、好吃的特色小吃实蛋做好了