榴莲千层蛋糕的做法

1、将鸡蛋和砂糖混合，然后充分搅拌至砂糖融化

3、筛入低筋面粉，搅拌均匀

5、把准备好的榴莲肉碾碎成酱状，越细发越好，免得后来抹不平整（建议用料理机打）

7、把不粘锅用小火加热，舀一勺面糊放在锅里端起锅顺势转一圈，摊成一个蛋饼。

9、把淡奶油打发到稍硬些，然后把榴莲倒入奶油搅拌均匀即可（榴莲奶油馅）

11、抹上一层榴莲奶油馅,要抹得厚度均匀

13、重复步骤12跟14，直到把饼皮用完，基本上千层蛋糕做成了

15、切块就行了